Le Domaine des Chailloux

Un domaine marqué par son terroir et son microclimat.

Terre viticole par excellence et par tradition, le Layon est situé en Anjou, dans la Vallée de la Loire.
C'est là que s'épanouissent les 15 hectares de vignes du Domaine des Chailloux. Fondé en 1983, en plein cœur du Haut Layon, le domaine bénéficie pleinement du microclimat et du terroir uniques de cette région.

Paré de toutes ces qualités, le Layon donne naissance à des vins typés, très appréciés des connaisseurs, qui se distinguent par leurs caractéristiques arômatiques. Issus de quatre cépages emblématiques de la région, les vins produits au Domaine des Chailloux sont l'exact reflet de ce terroir à nul autre pareil.

Une belle diversite propice a l'expression
Des terroirs.

En patois local, « cailloux » se dit « chailloux ». Avec son sol caillouteux, propice à la culture des vignes, le Domaine des Chailloux est l'expression même de cette minéralité, à même de donner naissance à des vins expressifs.

Le domaine, avec sa grande variété de sols - limons, sables et schistes - permet l'élaboration de vins aux profils différents :
légers, fruités et aromatiques pour les limons et sables, plus structurés et concentrés sur les schistes